據中凱檢測的小編所了解，食品接觸材料，顧名思義，就是和食品直接接觸的材料。比如鍋碗瓢盆、筷子湯勺、飯盒杯子、榨汁機、電飯煲、咖啡機等等。這些日常用品給我們帶來了極大的便利，人們生活水平因它們發生了質的變化。但事物皆有兩面性，它們在給我們帶來便利的同時，也有可能會給我們帶來安全隱患。部分產品中的材料，如塑料、橡膠、著色劑，在產品使用過程中可能會產生釋放出一定量的有毒化學成分，如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分會隨著食物被人體攝入，危害人體健康，造成嚴重后果。
今天我們來為各位詳細的介紹一下，食品接觸材料一般是指哪些呢？下面就跟著下面一起來看看吧。
1.食物添加劑：直接食物添加劑，次級食物添加劑，直接食物添加劑
2.食物觸摸物質：一般認為安全的物質、前同意物質
3.特別類別資料中同意運用的物質
4.法令中為答應運用且未制止運用的物質
FDA中對食品接觸材料主要的規定為21 CFR Part即聚合物類物質
其它規定還有
21CFR Part粘合劑和涂覆材料類、金屬類；
21CFR Part紙和紙板產品
21CFR Part食品添加劑：助劑、生產助劑和消毒劑
FDA CPG鍍銀制品要求
FDA CPGamp;07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
好了，以上內容便是小編今天所為大家整理報道的，如果你需要食品檢測相關業務，歡迎隨時與我們取得聯系。
